まぐろ問屋が営む、FISH&CHIPS専門店

FISHSTANDは、三崎港を対岸に望むこの小さな島「城ヶ島」にある、フィッシュ&チップスの専門店。半世紀にわたりまぐろを専門にした卸問屋「三崎恵水産」から生まれたお店なだけあって、大トロと言われる部位を使用したフィッシュフライは、ふわふわのサクサクで目を見開く美味しさ！その技術を生かして魚を使った「コンフィ」や「角煮」などの加工品も販売しています。

貴重部位を使った「まぐろの角煮」。つまみや、ご飯のお供にも

食べやすい小さな角形にカットしたメバチまぐろを、醤油、砂糖、みりんなどの秘伝タレを継ぎ足し継ぎ足しコトコト煮たまぐろ屋さん自慢の角煮です。まぐろ1尾からわずかしか取れない頭身を使い、やわらかい食感でお子様からご年配の方まで安心して召し上がっていただけます。

お酒のおつまみ以外にも、ひとたびアレンジを加えると、日々の食卓を助ける万能選手に！ 卵かけごはんに、うどんなどの麺類のトッピングに、お弁当の隙間に…。あると便利なストックフードです。

内容量	150g
賞味期限	約150日（直射日光を避け冷暗所にて保管）
原材料	天然目鉢鮪、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、還元水飴、清酒、水飴、みりん