手軽で、体に優しい。とびきり美味しいパンケーキ

2001年にカフェとしてスタートしたcafe marilou（マリールゥ）。当時、ローカルイベントをきっかけに自家製パンケーキの粉をパッケージしたのが「マリールゥのパンケーキミックス」です。北海道産の小麦粉と全粒小麦粉、サトウキビから作られた粗糖、アルミフリーのベーキングパウダー、ベトナムの天日塩と、丹念に吟味した原料のみを使用。できる限りからだに負担が少ない原料を使用しています。

2018年に16年半続けたカフェをクローズし、現在はパンケーキミックスの製造と販売がメイン。そして、より良い工房の環境を求め、2023年に新潟市から神奈川県三浦市の三崎へと拠点を移しました。そう、なんと、雑貨屋HAPPENINGから徒歩2分のご近所さんなのです！

「豆乳だけ」で簡単に作れるって本当？

材料は、豆乳（または牛乳）と少しの油のみ。「豆乳を混ぜるだけで本当に美味しいの…？」と思う方もいるかもしれませんが、スタッフ全員が大ファンになるほどの美味しさ。「豆乳、苦手なんだよなあ」という方も、牛乳での代用もOK！1袋で14cmのパンケーキが約6枚焼けちゃいます。

ふわっともちっととした食感がたまらない、マリールゥのパンケーキ。塩味が少し効いているので、甘いトッピングでも飽きずに、しょっぱいトッピングとの相性もばっちりです◎食べ方をいろいろ試してみたい方は、マリールゥさんが公開しているレシピを見ながら作ってみるといいかも。その手があったか！というレシピもあって、読んでいると楽しいです。

まずは、ORIGINALでその優しいおいしさと、万能さを体験してみて。

マリールゥのパンケーキミックスORIGINAL商品概要

原材料	小麦粉（小麦（北海道産））、全粒小麦粉（小麦（北海道産））、粗糖（喜界島産）、塩 / ベーキングパウダー
内容量	300g（約6枚分）
賞味期限	製造より未開封で6ヶ月
保存方法	直射日光、高温多湿をさけ冷暗所で保存してください。
注意事項	※塩はベトナム産天日塩、ベーキングパウダーはアルミ無添加を使用しています。 ※本品製造工房では小麦粉、そば粉を含む製品を製造しています。 ※パッケージ内に脱酸素剤が入っています。ご使用時にご注意ください。